Sedang mencari ide resep sambel bawang ala ida baik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bawang ala ida baik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bawang ala ida baik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel bawang ala ida baik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Sambel Bawang ala Ida Baik. Makan nasi anget tanpa sambel kok kayak kurang lengkap ya. Jadinya yg namanya sambel kayak jadi wajib ada di atas meja makan, apapun lauknya.hihihi Ini salah satu sambel andalan yg bisa di stok agak banyak buat semingguan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel bawang ala ida baik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Bawang ala Ida Baik menggunakan 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Bawang ala Ida Baik:
- Sediakan Cabe rawit merah
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Garam, gula, terasi
Lihat juga resep Sambel bawang wangi gurih enak lainnya. ResepMedia.com - Nikmati pedasnya resep sambal bawang. Dari banyaknya kreasi sambal yang ada di Indonesia, sambal bawang merupakan sambal yang paling unik. Sebagai sambal tentu sambal bawang menggunakan cabai untuk mendapatkan rasa pedasnya, namun dalam sambal ini bawang merah dan bawang putih merupakan bahan utamanya.
Cara membuat Sambel Bawang ala Ida Baik:
- Sesuai namanya– sambel bawang. - Maka bahannya ya cuma 2 ini yg aku pakai: - Rawit merah - Bawang merah - - Perbandingannya berapa? - Gak ada patokan khusus sebenarnya antara cabe rawit:bawang merah. - Kalau mau pedas banget ya bikin 1:1 - Kalau mau pedas lumayan ya bikin 1:2 - Kalau mau pedas ajah ya bikin 1:3 - - Ingat, standar pedas adalah standar lidah saya..hihihihi.. - - Kupas bawang. - Buang tangkai cabe rawit. - Cuci bersih semua bahannya. - - Masukkan wajan dan beri minyak lalu goreng semuanya sampai matang dan
- Setelah bawang dan rawit matang, angkat dan ulek. - - Kalau aku nguleknya gak suka terlalu halus. Jadi masih agak kasar dan terlihat teksturnya. Makannya juga lebih sedaaap.. hihihi..
- Hasil ulekannya seperti ini nanti. - Keliatan kan ya agak kasar dan masih ada teksturnya.
- Goreng kembali hasil ulekan tadi sampai benar2 matang dan tanak. - Kalau gorengnya sampai mateng bener, sambelnya tahan lama. Kalau gorengnya belum sampai tanak sambelnya gak bisa tahan. - Sayang kaaan..
- Saat menggoreng ini tambahkan garam dan gula sesuai selera. Kalau suka gurih asin ya banyakin garam. - Suka agak manis ya banyakin gula. - - Kalau suka juga boleh pakein terasi. - Bebas lah. - - Cicipin dan koreksi rasanya. - - Tradaaaaa.. - Sambel bawang sudah jadiiii.. - - Gampang banget kan? - Biarkan sampai benar2 dingin yaaaa..
- Kalau sudah benar2 dingin, masukkan ke wadah kedap udara untuk disimpan. - - Di luar ruangan bisa tahan sampai semingguan lah. Kalau masuk kulkas bisa sampai sebulan. - Pastikan saat masuk ke wadah sudah gak ada uap panas lagi ya. - Dan wadah harus benar2 bersih.
- Sambel Bawang ala ida, jadi! - - Bisa dibuat untuk stok sehari2 atau buat menjelang lebaran gini. - - Ah makan pakai nasi anget, ikan asin, tempe tahu goreng, lalap dan sambel bawang ini aja rasanya udah nikmaaat sekaliiii..!! - - Selamat mencoba yaaa! - 😍😍😍
Resep Tahu Bulat ala Ida Baik. Yang aku bikin ini hasilnya kayak tekstur tahu sumedang. Kemudian, uleg dengan kasar cabai rawit, bawang merah, gula dan garam, dan masako. Resep sambal bawang sederhana praktis dan pedas, cocok dijadikan sebagai cocolan aneka jenis lauk maupun teman makan. Sambel bawang yang kami pulikasikan ini untuk melengkapi beragam resep masakan yang telah lumayan banyak tertata pada blog ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel bawang ala ida baik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
