Sedang mencari inspirasi resep sambel tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tahan lama yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tahan lama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel tahan lama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tambahan minyak dapat membuat sambal lebih tahan lama. Biarkan sambal matang benar-benar dingin lalu taruh di dalam stoples bersih dan kering. Sambal Bawang homemade ni memang sedap dan sesuai dinikmati bersama nasi putih atau dijadikan sambal nasi ayam penyet.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel tahan lama menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel tahan lama:
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah tomat
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 1/2 bks terasi abc bungkus kecil
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Ambil Garam, kaldu bubuk
Kenapa sambal nasi lemak boleh tahan lama ? Sebab kita memasak menggunakan minyak dan singkirkan air semaksima mungkin dan semua bahan dimasak hingga betul-betul masak dan mematikan hampir segala kuman. Diganding pula dengan bau aroma nasi lemak, telur rebus, ayam berempah, memang terbaik. Bawang merah tak perlu kupas sebab bahagian yang sebelah tu tebal jadi ambik masa lama sikit untuk masak.
Langkah-langkah membuat Sambel tahan lama:
- Goreng setengah matang, cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah. Angkat kemudian belah jadi 2 tomat nya goreng stengah matang jg.
- Haluskan semua bahan sambel berikut terasi gula merah, garam, kaldu bubuk Kemudian goreng lagi dgn api kecil kira2 15-20mnit agar sambel matang smpurna dan g gosong. Jadi bisa tahan lama(g basi)
- Angkat dan sajikan dgn tempe/tahu goreng anget/ayam lalapan/ayam taliwang.
- NB: terasi yg sy pakai sudah di kukus terlebih dahulu. Knp sya menggunakan gula merah? Krna bisa meredam rasa pesdas yg berlebihan dan mempunyai rasa yg khas drpda menggunakan gula putih.(itu menurut saya lo ya)
Gak Perlu Pengawet, Ternyata Ini Cara Mengakali Sambal Agar Tahan Lama! #MasakItuGampang Yang pasti menghemat pengeluaran! Untuk kita yang suka sekali dengan makanan pedas, pasti kudu bin wajib ya punya sambal di rumah untuk persediaan saat makan.. Menurutnya, selain dari pengolahan bahan baku, cara paling efektif untuk membuat sambal kemasan tersebut lebih tahan lama ialah dengan melakukan sterilisasi, dan menyegel dengan aluminium sehingga kedap udara. kalau cakap pasal makanan memang tiada habis kerana makanan sangat banyak jenis nya. hari ini saya ingin berkongsi resepi sambal belacan sedap, selain sedap resepi yang saya kongsikan ini juga boleh tahan lama jadi anda tak perlu khawatir. Sambal Bu Rudy Tahan Berapa Lama adalah pertanyaan yang sering kami terima dari pelanggan. Dengan senang kami akan menjawab pertanyaan tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
