Lagi mencari inspirasi resep sambal terasi matang tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi matang tahan lama yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi matang tahan lama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi matang tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ini sambal terasi matang, tapi bisa awet disimpan dalam kulkas. Awet deh disimpan kulkas, kalo mau makan dipanasin aja sambel nya 😄😄 Ragil tri Arthaningsih. Saat makan pastinya sambel jadi menu wajib karena males ngulek setiap hari jadi bikin stock sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terasi matang tahan lama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal terasi matang tahan lama menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal terasi matang tahan lama:
- Ambil 50 gram cabe kriting merah
- Ambil 75 gram cabe setan/ lombok setan
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1-2 sachet kecil terasi
- Sediakan 1-2 tomat (tergantung ukurannya)
- Gunakan 40 gram gula merah/ gula aren (setara 1 keping kecil)
- Siapkan Garam
Sambal terasi memiliki rasa yang khas dan menggugah selera serta gurih pedas. Apabila sambal sudah dihaluskan, barulah tumis sambal tersebut dengan api kecil. Karena sambal yang matang, bisa tahan lebih lama. Goreng Terasi Sampai Matang dan Angkat.
Cara menyiapkan Sambal terasi matang tahan lama:
- Rebus cabe, duo bawang, dan tomat sampai agak lunak
- Blender kasar / ulek, setelah itu siapkan wajan, masukan bahan yang tadi dihaluskan, tambahkan Gula merah, terasi, garam
- Masak sampai airnya agak asat, tambahkan minyak, masak sebentar lagi
- Jika tekstur sudah seperti sambal, matikan api, biarkan agak dingin, lalu pindahkan ke wadah yang ada tutupnya
- Tunggu sampai panasnya hilang, tutup rapat setiap kalo selesai dipakai. (Saran saya pakai botol kaca, saya pakai botol kaca bekas selai)
Demikian tips agar sambal buatan sendiri tahan lama. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Yukk Nyetok Sambal Terasi Matang Homamade.! ^^ Sebentar lagi puasa ya teman.bagi yang menjalankan. Sambal di Indonesia sangat bermacam-macam mulai dari sambal mentah, sambal matang, beraroma bawang, tomat, terasi dan sebagainya. Sambal cocok menjadi teman lalap sayur, lauk gorengan atau dipadukan dengan makanan lain menjadi sambal goreng seperti balado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi matang tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
