Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng udang kentang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng udang kentang pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng udang kentang pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng udang kentang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Udang Pete enak lainnya. sambal goreng udang pedas. sambal kentang pete. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng udang kentang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Udang Kentang Pete menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Udang Kentang Pete:
- Gunakan 400 gr udang
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 1 papan pete
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Sediakan 2 buah cabe merah, iris
- Sediakan 200 ml santan
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bunbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 6 buah cabe merah
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Resep sambal goreng kentang SAPI pakein pete. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Udang Kentang Pete:
- Siapkan bahan. Buang bagian kepala udang, cuci bersih lalu lumuri dengan sedikit garam. Kupas kentang, potong kotak, cuci bersih lalu goreng.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, cabe iris dan lengkuas hingga wangi lalu masukkan pete, aduk sebentar tambahkan udang.
- Jika udang sudah berubah warna, masukkan kentang, aduk. Tambahkan air asam jawa, santan dan garam, masak dengan api kecil hingga tanak.
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng udang kentang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
