Anda sedang mencari ide resep sambel terasi (awet buat 1 bulan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terasi (awet buat 1 bulan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terasi (awet buat 1 bulan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel terasi (awet buat 1 bulan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tip membuat sambel agar awet dan tdk bikin sakit perut. Terlebih lagi sambalnya masih banyak pula, dengan sangat terpaksa kita harus membuat lagi, dan pasti kita harus membeli lagi bahan-bahan untuk membuat sambal tersebut. Untuk mengakali sambal yang cepat basi, lebih baik ikuti cara di bawah ini agar sambal yang kamu suka tidak cepat basi dan juga menghemat pengeluaranmu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel terasi (awet buat 1 bulan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel terasi (awet buat 1 bulan) memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel terasi (awet buat 1 bulan):
- Siapkan Cabe merah
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Tomat
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Terasi
- Gunakan Gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Apabila disimpan dengan tepat, sambal ulek bisa bertahan bahkan sampai dua bulan. Daftar ini akan memudahkan Ibu menyajikan makanan untuk keluarga tercinta dan juga apabila keluarga atau tamu datang. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan.
Langkah-langkah membuat Sambel terasi (awet buat 1 bulan):
- Goreng bawang merah dan bawang putih
- Goreng cabai merah dan cabai rawit
- Goreng tomat dan terasi
- Setelah digoreng semua blender lalu masak kembali dengan minyak goreng secukupnya
- Setelah agak berubah warna msukan garam, Gula merah, dan penyedap
- Aduk terus sampai minyak keluar, lebih lama dimasak dengan api sedang membuat sambal tahan lama
- Selamat mencoba 😉
Namun, jika tidak tersedia vacuum pack di rumah, maka bisa disimpan di plastic container dengan ditutup rapat. Adapun waktu penyimpanannya, menurut Prasetyo, sambal ulek yang biasa dibuat di rumah bisa bertahan selama satu bulan di kulkas dan dua bulan di freezer. Sebab, sambal ulek di rumah tidak ada penambahan pengawet berbahan kimia seperti pada mass product atau buatan pabrik. Untuk itu, tidak ada salahnya menyetok sambal selama Ramadan. Resep masakan sederhana untuk sehari-hari kami persembahkan untuk anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel terasi (awet buat 1 bulan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
