Lagi mencari inspirasi resep ikan sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sambal kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Sambal kecap adalah sambal praktis yang mudah dibuat di rumah. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. Kamu juga bisa menyantap sambal kecap untuk makan tempe mendoan, gorengan, atau cireng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Sambal Kecap menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Sambal Kecap:
- Gunakan 3 atau 4 ekor ikan
- Ambil 3 siung bawang merah (dipotong kecil)
- Ambil 8 buah lombok biji
- Sediakan 1 buah tomat (dipotong kecil)
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 400 ml minyak untuk menggoreng ikan
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis
Lebih lengkap makannya pame kerupuk putih (palembang) Resep Ikan Kuwe Bakar, Hidangan Sehat dan Sedap Untuk Makan Malam; Resep Ikan Kuwe Bakar, Hidangan Sehat dan Sedap Untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, coba resep Ikan Kuwe Bakar dengan sambal kecap ini untuk makan malam! Pas banget kalau ditemani sama masakan tumis sayuran hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Sambal Kecap:
- Panaskan 2 sdm minyak. Goreng bawang merah, lombok biji dan buah tomat. Tiriskan.
- Tuang bawang merah, lombok biji dan buah tomat ke wadah ulekan. Tambahkan garam dan haluskan.
- Panaskan 400 ml minyak di atas wajan. Goreng ikan hingga matang. Tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak.Tumis sambal yang sebelumnya telah dihaluskan. Masukkan ikan yang telah digoreng. Tambahkan 2 sdm kecap manis. Aduk hingga rata.
- Sajikan ikan tumis sambal kecap dengan nasi dan sayur kuah hangat. Selamat menikmati.
Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening. Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat hidangan yang Anda buat semakin lezat. Untuk membuat sambal kecap yang nikmat, ikuti resep membuatnya berikut ini. Sambal Kecap itu, he sambal pertama yang bisa saya buat zaman kecil dulu. Sebab mudah, simple, dicocol apa aja cocok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
