Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Udang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Udang:
- Gunakan 1/2 kg udang sedang - besar, buang kepala, belah punggung
- Gunakan 3 buah kentang, potong dadu 1 cm, goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 15 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 9 buah bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprak
- Gunakan 1 helai daun salam
- Sediakan 1 helai daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, ambil daerah putihnya aja
- Ambil 1/4 butir jeruk nipis, ambil airnya saja
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt atau secukupnya garam
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang:
- Tumis bumbu halus dengan 3 sendok makan minyak hingga harum. Api sedang.
- Masukkan udang, aduk dan tumis hingga matang.
- Masukkan bumbu cemplung, aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan kentang, aduk rata, matikan.
- Hidangkan.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Setelah selesai, cukup diaduk saja dan sajian istimewa ini siap untuk dihidangkan. resep masak sambal goreng kentang dengan paduan udang yang lezat bisa menambah selera makan anda bertambah lagi, berikut resepnya!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
