Lagi mencari ide resep mie ayam jamur komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur komplit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle. Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Di video kali ini aku ngeriview salah satu MIE AYAM terenak di kota Medan, dengan harga terjangkau di jamin rasanya enak banget. lokasinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur komplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur komplit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Komplit menggunakan 39 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Komplit:
- Ambil 1 bungkus Mi basah frozen
- Ambil bahan tumisan ayam :
- Gunakan 250 gram daging ayam
- Gunakan 100 gram jamur kancing
- Sediakan haluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm ruas Jahe
- Gunakan 1/2 cm ruas kunyit
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam, gula
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan bahan minyak ayam :
- Siapkan kulit ayam, cuci bersih, potong-potong kecil
- Gunakan 5 sdm minyak goreng baru
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Pangsit basah (saya biasa beli frozen)
- Gunakan Ceker Ayam
- Ambil Bakso
- Sediakan 1 ikat sawi hijau/caisim
- Ambil 50 gram Tauge
- Sediakan Bahan Sambal :
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 siung kecil bawang putih
- Ambil Bahan kuah :
- Ambil 200 ml air kaldu ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 ruas kecil jahe, geprek
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan secukupnya garam, merica bubuk, kaldu jamur
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Cara membuat Mie Ayam Jamur Komplit:
- Membuat minyak ayam : Panaskan minyak goreng, masukkan potongan bawang putih, goreng hingga bawang berwarna kecoklatan, angkat bawangnya sebelum gosong (agar tidak pahit). Kemudian masukkan potongan kulit ayam, goreng hingga kulit ayam kering. Angkat, sisihkan potongan kulitnya. Simpan minyak yg sudah dingin dalam botol/wadah tertutup
- Membuat kuah : 1.Rebus Tulang ayam dan ceker dengan api kecil sampai mendidih. 2.Masukkan 1 siung bawang putih yg sudah digeprek, dan 1 ruas jahe yg sudah digeprek. 3.Ketika sudah mendidih dan ceker empuk, masukkan garam, lada bubuk, penyedap sesuai selera. 4.Kemudian masukkan irisan daun bawang. Jika sudah mempunyai stok kaldu ayam, tinggal panaskan kaldu lalu step 2,3,4
- Membuat tumisan ayam : Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan layu. Masukkan serai dan lengkuas yg sudah digeprek dan daun jeruk. Tambahkan potongan daging ayam, aduk-aduk. Kemudian tambahkan air dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Ketika hampir matang, masukkan jamur dan daun bawang, tambahkan garam, kecap manis, saos tiram, sedikit gula dan kaldu bubuk. Test rasa. Angkat
- Sambal : semua bahan direbus, lalu haluskan dan beri sedikit kuah kaldu
- Pelengkap : Pangsit dan bakso bisa direbus bersama kuah, ceker bisa dimasak bersama tumisan ayam, atau direbus terpisah dalam kuah. Sawi hijau dan tauge rebus sebentar
- Penyajian : 1.Tata dalam mangkok minyak ayam, sedikit lada bubuk, garam, sedikit kecap manis dan kecap ikan/minyak wijen untuk menambah aroma, aduk rata. 2. Rebus mi hingga matang sesuai selera, angkat dan tiriskan 3. Masukkan mie ke dalam mangkok, aduk dengan bumbu kemudian tambahkan tumisan ayam diatasnya, sawi dan tauge rebus sesuai selera. 4. Kuah dan pelengkap lainnya seperti pangsit, ceker dan baso bisa disajikan dalam mangkok terpisah ataupun dicampur ke dalam mangkuk yg berisi mie.
- Sajikan hangat dengan irisan daun bawang dan sambal. Selamat mencoba 😀
Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Resep Mie Ayam Jamur & Bakso. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
