Sedang mencari inspirasi resep sambel bawang ebi awet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bawang ebi awet yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bawang ebi awet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel bawang ebi awet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambel Bawang Ebi Awet. cabe rawit Atau Sesuai Selera, cabe geriting, bawang merah, bawang putih, Ebi, Daun Jeruk iris Tipis-tipis, Garam, Gula Ansafa'S kitchen. Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Rawit Merah, Cabe Rawit Hijau, Bawang Bombay(di iris), Ebi kering, Garam Sambel Bawang Ebi Awet. cabe rawit Atau Sesuai Selera, cabe geriting, bawang merah, bawang putih, Ebi, Daun Jeruk iris Tipis-tipis, Garam, Gula Deffy D. Selama puasa aku pgn menghemat tenaga buat bikin sambel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel bawang ebi awet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Bawang Ebi Awet menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Bawang Ebi Awet:
- Siapkan Bahan 1 :
- Ambil 20 biji cabe rawit Atau Sesuai Selera
- Sediakan 6 buah cabe geriting
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bahan 2 :
- Ambil 1 sendok Ebi
- Siapkan 1/2 Lembar Daun Jeruk iris Tipis-tipis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
Resep Sambal Bawang Ebi - Aneka sambal memang mempunyai beragam jenis dan merupakan pelengkap makanan. Apalagi bagi kebanyakan masyarakat Indonesia khusunya, sambal memang hal yang wajib dan harus ada disetiap masakan yang akan disantap bukan?. Begitu banyak sambal yang ada di Indonesia, tidak heran jika setiap daerah memiliki resep sambal andalan, dari mulai nama, bahan dan bumbu sambal. Agar sambal bawang awet, simpan di wadah kaca yang kering dan tertutup rapat.
Cara membuat Sambel Bawang Ebi Awet:
- Rendam semua bahan 1 ke dalam minyak goreng yang sudah di sediakan dalam wajan. Rendam ± 5 manit.
- Setelah terendam, nyalakan Api. Goreng hingga setengah matang, Tiriskan.
- Goreng Ebi Hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Uleg Bahan 1 dan 2. Tambahkan daun Jeruk. Masukkan Garam Dan Gula sesuai selera.
- Tumis Bahan yg sudah di Uleg Hingga Matang sempurna. Matikan Kompor.
- Tunggu dingin Lalu masukan dalam Jar.
- Selamat Menikmati
Jangan lupa saat memasak gunakan bahan dengan kualitas bagus, harus matang sempurna dan harus menggunakan minyak yang masih baru cukup. Cara membuat sambel bawang awet : Yang pertama, campurkan semua bahan kecuali garam dan gula, campur kan air lalu blender hingga halus. Setelah semua bahan telah telah diblender halus, rebus sambel bawang sampai sambel menjadi mendidih. Kemudian, sambil anda mengaduk campurkan gula pasir dan garam, angkat, taruh dalam wadah dan simpan dalam kulkas. Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe yang berasa pedas dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel bawang ebi awet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
