Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ekonomis: lezat dan super mantap | cocok untuk bakulan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ekonomis: lezat dan super mantap | cocok untuk bakulan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. cocok untuk bakulan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie ayam ekonomis TAPI lezat dan super mantap Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis. Walau untuk takaran dan dibebarapa langkahnya saya modif sendiri sesuai bahan yang ada di dapur dan selera pribadi.
cocok untuk bakulan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ekonomis: Lezat dan Super Mantap | Cocok Untuk Bakulan memakai 37 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Ekonomis: Lezat dan Super Mantap | Cocok Untuk Bakulan:
- Siapkan [Untuk Minyak Bawang] Bahan yang dibutuhkan:
- Siapkan 15 siung Bawang merah
- Sediakan 7-10 siung Bawang putih
- Siapkan 8 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Gunakan [Untuk Ayam Kecap]. Bahan-bahan:
- Siapkan 500 g Daging ayam, potong sesuai selera
- Ambil Untuk bumbunya:
- Sediakan 4/5 ampas dari Minyak Bawang
- Gunakan 5-10 sdm kecap manis, sesuai selera
- Sediakan Secukupnya garam dan 1 sdt bubuk kaldu
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kayu manis [bisa diganti gula pasir]
- Ambil 2-5 lembar daun salam
- Ambil 1-2 buah sereh, geprek
- Siapkan Jika suka, bisa ditambahkan 2 buah cengkeh kering
- Sediakan 1 liter Lalu air bersih sebanyak
- Siapkan [Untuk Kecap Asinnya] Bahan yang dibutuhkan:
- Siapkan 1/5 Bagian ampas Minyak Bawang
- Ambil 1 sdm minyak bawang
- Gunakan 1 sdm garam kasar dan 1 sdt Bubuk kaldu
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 gelas air [200 ml]
- Sediakan [Untuk Sambal]. Bahan Yang dibutuhkan:
- Ambil Secukupnya cabe rawit dan cabe keriting
- Sediakan [Untuk Pelengkap]. Yaitu:
- Siapkan Yang utama: Mie secukupnya, direbus dan ditiriskan, tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket
- Sediakan Sawi, rebus dan tiriskan
- Ambil Tauge, siram air panas, tiriskan
- Ambil Tahu bakso, kukus atau goreng
- Sediakan Pangsit goreng
- Siapkan jika suka Telur asin,
- Gunakan Acar, saus tomat, daun bawang dirajang dll. Sesuai selera aja
- Siapkan [Untuk Kuah]. Cukup menggunakan air panas yang mendidih. Tidak perlu dikasih bumbu lagi
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie Angkat ayam sisihkan dan suwir" ayam.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ekonomis: Lezat dan Super Mantap | Cocok Untuk Bakulan:
- CARA MEMBUAT MINYAK BAWANG: Tuangkan minyak ke dalam teflon atau wajan. Setelah panas, masukan Bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga harum, lalu masukan jahe dan lengkuas. Lalu goreng sampai kering.
- Matikan api. tiriskan. Minyak dimasukan botol untuk bumbunya. Sementara ampasnya dipake buat bumbu Ayam Kecap dan Kecap Asinnnya ya.
- CARA MEMBUAT AYAM KECAP: Masukan ayam ke dalam panci, lalau tuang air. Masukkan semua bumbu kecuali kecap manis. Aduk rata, tutup. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk. Kira-kira 2-3 jam. Setelah empuk, cicip rasanya sudah pas belum. matikan api
- Pindahkan ke wadah lain. Sekarang lanjut ke step selanjutnya ya, membuat kecap asin.
- CARA MEMBUAT KECAP ASIN: Campurkan semua bahan, aduk-aduk sebentar. Rebus hingga mendidih. Biarkan agak lama agar bumbu meresap. Setelah itu matikan kompor. Dinginkan. Setelah dingin, saring. Ampasnya dibuang sementara larutan kecap asinnya dituangkan ke dalam botol.
- MEMEBUAT SAMBAL: Ambil Cabe rawit secukupnya lalu rebus, atau bisa juga dikukus ya.. direbus selanjutnya diulek kasar atau halus, sesuai selera.. Kalau nmau tekstur lebih encer bisa ditambahkan air panas, 1-2 sdm.
- Kuah dan Pelengkap disiapkan ya. Kalau sudah siap langsung ke PENYAJIAN.
- PENYAJIAN: Pertama tata Mie, sawi dan toge di mangkok..Tambahkan tahu Bakso.. tuang secukupnya minyak bawang, kecap asin. Siram air, tambahkan ayam kecap, lalu tambahkan juga pelengkap lainnya. Sajikan dengan sambal.
- Well, Mie Ayam Ekonomis super lezat siap dihidangkan ^^
- Selamat mencoba
Tulang-tulang sisa suwiran masukkan kembali ke dalam Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya. Mie ayam homemade yang lezat & sehat siap dinikmati. Berbahan dasar mie dan potongan ayam, mie ayam memang gak pernah gagal memanjakan lidah. Kalau kamu sedang mampir ke Bogor, setidaknya lima mie ayam terlezat berikut wajib kamu cicipi satu per satu. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Cocok Untuk Bakulan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!