Anda sedang mencari inspirasi resep sambel bajak (awet dan tahan lama) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bajak (awet dan tahan lama) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Sambal Bajak Tahan Lama. Jika bahan-bahan sudah lengkap, maka langkah selanjutnya adalah eksekusi membuat sambal ini. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat sambal bajak agar awet dan bisa untuk stok berhari-hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bajak (awet dan tahan lama), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel bajak (awet dan tahan lama) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel bajak (awet dan tahan lama) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Bajak (awet dan tahan lama) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Bajak (awet dan tahan lama):
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah tomat sedang
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt Gula
- Sediakan seujung sdt Lada bubuk
- Siapkan Bumbu kasar
- Ambil 7 buah cabe rawit (blender kasar)
- Gunakan 1/2 sdt terasi
Kalau sambal Lamongan banyak yang tidak di goreng. Kalau sambal bajak cenderung wajib di goreng sehingga tahan lama. Yang membuat tahan lama lagi kalau tomatnya sedikit saja. Kalau terlalu banyak tomat, sambalnya […] Cara membuat sambal bajak enak dan tahan lama di atas bisa disesuaikan dengan keinginan, baik tingkat kepedasannya ataupun porsi bahan-bahan sambal bajak lainnya.
Cara membuat Sambel Bajak (awet dan tahan lama):
- Blender Bumbu Halus
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan Bumbu Kasar
- Koreksi rasa
- Diamkan sampai dingin, simpan sambal dengan rapat
Sambal ulek rumahan biasa awet sampai satu bulan apabila disimpan dalam kulkas. Lebih tahan lama lagi kalau diletakkan dalam freezer. Umur penyimpanan sambal ulek tersebut dipengaruhi oleh tidak adanya penambahan bahan pengawet kimia seperti layaknya sambal buatan pabrik. Sesi mengulek sudah selesai, dan sambalnya sudah halus, kamu tinggal sangrai kembali sambal ke dalam wajan. Cukup gunakan api kecil saja, tunggu sampai mengental dan terpisah dari minyaknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Bajak (awet dan tahan lama) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
