Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol sambal korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambal korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Cue Tongkol Suir + Tempe Sambal Korek. Hasil recook dari mba bursyah_yunita,menu sederhana tapi percayalah bisa bikin gagal diet ini. Pingin nambah mulu,cocok banget dimakan sama nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol sambal korek menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol sambal korek:
- Ambil 1 ons daging ikan tongkol
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe warit/sesuai selera
- Gunakan 5 mata petai
- Ambil sesuai selera garam penyedap
Sambal korek adalah salah satu sambal kesukaan saya, bahannya yang sangat sederhana serta cara pengolahan yang sangat mudah namun memiliki rasa yang begitu nendang, sangat cocok untuk menemani lauk pauk seperti bebek goreng, ayam goreng, dll. Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan. Tongkol tumis cabai hijau. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan.
Cara membuat Tongkol sambal korek:
- Goreng ikan tongkol.saya memakai pindang tongkol tanpa duri atau kalau di bandung namanya pindang keureut.goreng beserta bawang putih(tanpa di iris).sisihkan.
- Ambil bawang putih yang sudah digoreng tadi ulek kasar beserta cabe rawit bumbui garam saya tambahan bumbu kaldu koreksi rasa.
- Suwir ikan tongkol masukan dalam cobek beserta petai yang sudah dibersihkan ulek pelan sambil diaduk. sajikan dengan penuh cinta
Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
