Anda sedang mencari ide resep #09 udang crispy sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #09 udang crispy sambal korek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #09 udang crispy sambal korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #09 udang crispy sambal korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #09 udang crispy sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #09 Udang crispy sambal korek memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #09 Udang crispy sambal korek:
- Ambil 300 gr udang
- Ambil 🍒bumbu untuk udang:
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sepucuk sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt maizena
- Siapkan 🍒bahan lapis:
- Ambil 12 sdm tepung terigu prosed
- Sediakan 4 sdm maizena
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Gunakan Penyedap/kaldu bubuk (optional)
- Sediakan 🍒bahan pencelup:
- Siapkan Ambil beberapa sendok bahan pelapis +air es secukupnya
- Ambil 🍒bahan sambal:
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan Bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan #09 Udang crispy sambal korek:
- Bersihkan udang buang bagian kepala dan kupas kulutnya sisakan bagian ekor, cuci bersih. Campur dg bumbu diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak secukupnya dlm panci.
- Gulingkan udang kedlm bahan pelapis, lalu masukan kebahan pencelup lalukan beberapa x sampai keriting yg diinginkan.(me, 3x bahan pelapis, 2x bahan pencelup).
- Goreng sampai kuning kecoklatan dg api sedang cenderung kecil,angkat tiriskan
- Untuk sambal ulek cabe rawit +bawang putih tambhkan garam +gula pasir ulek halus.
- Siram dg sedikit minyak panas aduk rata.
- Sajikan udang crispy +sambal dan lalapan sebagai teman nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #09 udang crispy sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
