Sedang mencari ide resep ayam geprek sambel korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel korek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambel korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rasa pedas dari sambel dipadukan dengan ayam goreng sangat menggugah selera. Namun kini variasai dari ayam geprek semakin banyak salah satunya ayam geprek crispy. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambel korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambel korek menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambel korek:
- Gunakan 3 potong ayam
- Ambil 1/2 ons cabaibrawit
- Ambil 2 bh bawang putih
- Siapkan 1 bh jeruk kunci
- Siapkan sckp ny minyak sayur untk mnggoreng
- Gunakan garem.micin dan gula secukup ny
Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Teman hijab, siapa yang tidak kenal dengan menu ayam geprek crispy selain rasanya yang kriyuk juga sambelnya juga bikin menggugah selera disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Cara membuat Ayam geprek sambel korek:
- Cuci bersih ayam yg sdh d potong
- Baluri dgn garam dn goreng dgn api sedang
- Sambil menunggu ayam mateng
- Ulek cabe.bawang putih.grem.micin dan gula hinggah halus
- Jika sudah halus.ambil minyak yg d gunakan untuk menggoreng ayam tadi sbnyak 5 sdm.campur ke dlm samel yg sdh halus tdi.yg pssi ny msih d dlm cobek
- Jika ayam sudah mateng.angkat dn tiris kan k dlm cobek sambel tadi.gprek ayam smpai penget dn tiriskn.dgn perasan jeruk jika suka
- Enak d santap dgn nasi hangat bund.heheh
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek … Biasanya, hidangan ayam geprek disantap bersama sambal korek yang pedas membara, namun membuat ketagihan. Tak cuma disantap bersama ayam goreng saja, sambal korek pun bisa menjadi pelengkap sajian lain, mulai dari hidangan laut, hingga makanan sederhana seperti tahu dan tempe goreng, lengkap dengan sepiring nasi hangat. Ya, sambal ayam geprek memang memiliki banyak varian dan rasa yang bisa kamu pilih sesuai selera. Salah satunya buat kamu yang lebih suka sambal korek, kamu bisa nih mengombinasikannya dengan ayam tepung ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambel korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
