Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi sedap dan awet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi sedap dan awet yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi sedap dan awet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terasi sedap dan awet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Sambal Terasi Enak, Praktis dan Awet Sedap Nya!!! Berikan dukunganmu dengan cara like, komen & share video ini, SUBSCRIBE dan klik tombol lonceng Nya. Cara membuat SAMBAL TERASI yang enak dan sedap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi sedap dan awet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terasi Sedap dan Awet menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Terasi Sedap dan Awet:
- Gunakan 3-4 siung Bawang merah
- Gunakan 4 buah Cabai rawit
- Sediakan 7 buah Cabai merah keriting
- Gunakan Tomat ukuran sedang 1
- Sediakan 2 bungkus Terasi ABC
- Siapkan 1 keping Gula merah
- Ambil 1 buah Jeruk sambal
- Gunakan 4 sdm Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
Sambal terasi merupakan sambal yang paling populer. Kalau ingin bikin sambal terasi yang enak, ikuti tips praktis ini. Sesuai dengan namanya, Sambal Terasi, merupakan sambal dengan bahan cabe dan terasi. Meski sederhana, sambal ini perlu dibuat dengan cermat agar rasanya sedap.
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Sedap dan Awet:
- Goreng bawang merah dan cabai apabila sudah setengah matang masukkan tomat yg sudah di iris menjadi 4 bagian. Tunggu sampai semua matang
- Sisa minyak digunakan untuk menggoreng terasi. Goreng cepat saja sambil di bolak- balik, takut hancur jika terlalu lama
- Ulek mulai dari garam secukupnya, bawang merah, cabai, terasi, gula jawa, dan tomat. Cek rasa apabila sudah enak tambahkan perasan jeruk sambal
- Goreng sambal lagi jika diperlukan supaya lebih awet dan tambahkan minyak. Goreng dengan api kecil
Cara ini dapat jadikan sambal udang lebih sedap dan udang juga kelihatan tidak kecut dan lembik. Untuk sambal tumisnya pula, rahsianya adalah anda perlu tumis bahan dan cili kisar sehingga pecah minyak dan naik baunya. Jangan tambahkan air kerana di dalam bahan kisar dah ada air. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terasi sedap dan awet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
