Lagi mencari ide resep sambel korek tempe terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel korek tempe terong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel korek tempe terong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel korek tempe terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambal terong vs tempe. jogjaboyyes. Загрузка. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel korek tempe terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Korek Tempe Terong memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Korek Tempe Terong:
- Gunakan 1 Buah Terong (uk. sedang iris sesuai selera)
- Siapkan 1/2 Papan Tempe (iris sesuai selera)
- Siapkan Sedikit Air
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 Siung Bawang Putih (uk. sedang)
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah (uk. kecil)
- Siapkan 10 Buah Cabai Rawit Merah (iris sedikit bagian tengahnya)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng/Canola
Bisa dicocol atau dicampur sebagai sambal penyet. Baca juga: Resep Sambal Tumpang khas Jawa, Gunakan Tempe Hampir Busuk. Lengkapi dengan tempe/ tahu dan terong goreng ya. Sambal Terong adalah Sambal berkuah yang diolah dengan sambal gongso berbahan dasar terong kualitas terbaik.
Cara menyiapkan Sambel Korek Tempe Terong:
- 2 siung bawang putih & garam ulek setengah halus lalu tuang air secukupnya
- Masukkan tempe lalu bolak-balik tempenya hingga merata bumbunya
- Tips untuk terong: gak perlu di kupas kulitnya biar makin mantap, setelah di iris langsung masukkan kedalam air garam biar meresap ada rasa asin2nya dikit
- Sambil menunggu sebentar biarkan aja tempenya biar meresap kemudian panaskan minyaknya
- Goreng tempe dan terong hingga matang sempurna dalam minyak panas (dahulukan tempe), jika tempe dan terongsudah digoreng semua
- Sisa bumbu (bawang merah, bawang putih & cabai) goreng dalam minyak sisa menggoreng tempe hingga setengah matang
- Ulek bawang putih, cabai dan garam (sesuai selera) kalau saya suka yang gak terlalu halus
- Tambahkan bawang merah dan di ulek kasar, tuang sedikit minyak panas di atas sambelnya
- Penyet tempe dan terong. Siap disantap selagi hangat dengan nasi panas tambah kerupuk makin nyess
Tempe yang digoreng dengan tepung renyah khas Waroeng SS menjadikan menu ini cocok untuk disantap sehabis makan dan menjadi p. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Bahan tempe yang tampak sederhana bisa diubah menjadi istimewa dengan resep sambel goreng tempe bumbu petis ini lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Korek Tempe Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
