Lagi mencari ide resep mie ayam aja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam aja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam aja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam aja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam aja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam aja menggunakan 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam aja:
- Sediakan 1 kg ayam, rebus
- Sediakan 1 kg Mie telur, rebus
- Gunakan 1 bungkus kulit pangsit iris kecil² dan goreng
- Ambil 1 bungkus saos sambal
- Sediakan 4 ikat sawi, potong² dan rebus sebentar
- Siapkan Toping: (boleh skip)
- Siapkan 1 buah mentimun, iris kecil dadu
- Ambil 2 batang daun bawang, iris²
- Siapkan secukupnya Bawang goreng kemasan
- Gunakan Bumbu ayam:
- Siapkan 2 sachet bumbu soto instan
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris²
- Ambil 3 batang daun bawang pre, iris²
- Sediakan 4-5 btg serai, geprek
- Sediakan 4 lmbr daun salam
- Gunakan 10 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 ons Gula jawa
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Kuah kaldu:
- Ambil 2 siung bawang putih, iris²
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Gunakan secukupnya Kulit ayam
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Siapkan secukupnya Garam, gula, dan penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Sambal:
- Gunakan 20 biji cabai rawit
- Ambil 3 biji cabai merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya air
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Maaf ya teman-teman.belum sempat buat menu baru nich hari ini.karena kesibukan. Makan sore sekaligus makan malam kami.mie ayam aja tadi.hihi. Ketika si penjual mie ayam itu menegurku, aku mengingatmu, yang ternyata tak membawa uang Seringkali, ibu bilang masakan saya kurang sedap karena nggak ditaburi bubuk ajaib kaldu instan.
Cara menyiapkan Mie ayam aja:
- Potong dadu ayam yg sdh direbus, sisihkan
- Panaskan sdkt minyak, masukkan bumbu soto instan (sy pkai sprti yg di foto), daun bawang, daun bawang pre, daun jeruk, daun salam, serai, dan gula jawa. Tambahkan garam, penyedap dan ayam yg sudah dipotong². Setelah itu tuang air secukupnya (lebih baik agak banyak krna untuk campuran kuah mie nanti)
- Tunggu hingga mendidih kmudian koreksi rasa
- Sementara itu kita tumis bawang putih dan serai hingga harum dengan sdkt minyak. Lalu masukkan kulit ayam. Aduk² smpai kluar minyak dr kulit ayamnya. Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap secukupnya. Tunggu hingga mendidih
- Ulek semua bumbu sambal, tumis dan tambahkan sedikit air.
- Sajikan kedalam mangkok. Mie dan sawi. Beri kuah kaldu dan kuah dr bumbu ayam. Taruh ayam diatas mie dan beri toping mentimun, daun bawang, krupuk pangsit, dan bawang goreng. Lengkapi dengan saos dan sambalnya.
- Selamat mencobaš¤
Oh ya, datang selagi sore ya. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling Rahasia resep mie ayam spesial Bahan bahan mie ayam >> Mie basah atau mie telor : ±. Tapi gimana dengan mie ayam goreng, mie ayam bakar, atau mie ayam hot plate? Nah, di Jogja ada sebuah warung mie ayam yang menyajikan makanan-makanan di atas. Mie Ayam Jogja - Mie ayam lovers, berikut ini saya sajikan daftar rekomendasi tempat makan mie Tekstur mie khas Yogyakarta terasa lembut di lidah, berpadu pas dengan daging ayam gurih serta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam aja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!