Anda sedang mencari inspirasi resep sambal korek pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal korek pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sambal korek slamet sambal korek pedas sambal bawang sambal korek tahan lama Terbaru; Teruji; Resep 'sambal korek' paling teruji. Lihat juga resep Sambal korek pedas enak lainnya. Jakarta - Sambal korek memiliki rasa yang pedas karena dibuat dengan cabai rawit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal korek pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal korek pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal korek pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Korek Pedas memakai 6 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Korek Pedas:
- Siapkan 1/4 kg cabe rawit merah
- Siapkan 7 siung b.putih
- Gunakan 1 1/2 keping terasi bulat
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir dan 1/2 keping gula merah
- Ambil 3 sdm minyak goreng bekas goreng ayam pdg/bumbu
Mencicipi ikan kembung suwir sambal korek (Foto: Instagram@febrianaituayyu) JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar pedas, sambal sudah menjadi bagian penting sebagai lauk di dalam masakan. Demikian resep dan tips cara membuat sambal korek yang sederhana, pedas, nikmat, lezat, dan bebas bau langu. Semoga resep sambal korek ini bermanfaat dan bsia membuat anggota keluarga kita senang. Cara Membuat Cairan Disinfektan yang Benar Menurut LIPI.
Langkah-langkah membuat Sambal Korek Pedas:
- Cabe rawit merah cuci bersih
- B.putih yg sudah di kupas cuci bersih
- Didihkan air,rebus cabe dan b.putih sebentar ga perlu lama2 krna hanya utk melayukan saja agar mudah di uleknya.
- Lalu tiriskan cabe dan bawang smpai airnya kering(jgn di taro di cobek dlm keadaan trlalu basah)
- Lalu ulek rawit dan b.putih dgn terasi, garam dan gula pasir dn merah,ulek kasar aja ga perlu halus2 bgt / chopper kering
- Sambil ngulek,panaskan minyak goreng bekas goreng ayam pdg/bumbu, kenapa hrs pakai minyak goreng bekas ayam? Agar rasa sambalnya lbh berasa kna dlm minyak goreng ayam trsbt sudah trcampur bumbu dr ayam itu sndiri jd rasanya lbh nendang.tp pke minyak baru jg ga mslh kok ☺️
- Setelah minyak panas,dan selesai ngulek, masih dlm cobek sambal di posisi tengah2 cobek dan beri ruang tengah2nya utk taruh minyak panasnya.
- Perlahan taru minyak panas dlm cabenya smpe bunyi nyeesssnyesss…😅,lalu aduk rata
- Tes rasa, taruh cabe dimangkuk smbil dikorek2 pke sendok 😁
- Enk bgt buat tmn makan ayam goreng, ikang goreng apalagi bebek goreng.mantaapp pedesnya pooll… 👌😘
Penggemar pedas cari temen makan ikan goreng yang diposting sebelumnya. Kali ini pengen bikin sambal korek ala H. Slamet yang terkenal akan menu bebek gorengnya. Ternyata cocok juga lho sambal korek buat nemenin ikan goreng. Bikinnya juga praktis, pedasnya sungguh nampol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Korek Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
