Anda sedang mencari inspirasi resep sambal mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambal mangga goes perfectly with grilled dishes, especially grilled seafood dishes like fish and shrimp. Using slightly underripe mango is best since the slight sourness in the mango makes this a truly refreshing sambal. Lihat juga resep Sambal Mangga Muda enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal mangga menggunakan 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal mangga:
- Ambil 1 mangga muda
- Ambil 1 sdm ebi
- Siapkan 1/2 sdt terasi matang
- Ambil Cabe rawit
Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Saat sedang musim mangga di rumah, petik lah beberapa mangga yang belum terlalu matang lalu olah menjadi sambal mangga. Sambal hampalam, tapi yang digunakan bukan yang masak tapi hampalam anum alias mangga muda. Hampir tak jauh beda dengan sambal cacapan, sambal hampalam juga sambal basah karena digenangi air.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal mangga:
- Pertama kupas mangga lalu cacah,sisihkan
- Rendam ebi di dalam air mendidih,tiriskan
- Tumbuk cabe,terasi sampai halus,masukkan ebi dan mangga.aduk rata,sajikan 😋
Sambal ini juga dicacap alias dicolek atau cocol. Baca juga: Sambal Banjar Penambah Selera Makan, Tak Cukup Nasi Sepiring Indonesia memang kaya akan masakan sambalnya, seperti Sambal Mangga Muda. Sudah kebayangkan kesegaran dari mangga muda ditambah dengan pedasnya cabai rawit serta bumbu lainnya, pasti akan menambah selera makan anda. Sambal yang satu ini pasti akan menambah selera makan anda dengan rasa asam dan pedasnya. Setelah selesai, sambal mangga muda siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
