Sedang mencari inspirasi resep kering kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Hallo teman-teman, balik lagi di Dapur Adis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kering kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering kentang:
- Sediakan Kentang
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Cabe merah
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Gula merah bisa jg ditambahkan gula pasir
- Gunakan Asam Jawa sckupnya
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu
Kering kentang biasanya ditemui di rumah makan tegal. Makanan ini mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Kering kentang sangat cocok disantap dengan nasi panas. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget.
Langkah-langkah menyiapkan Kering kentang:
- Kupas kentang, parut kentang setelah itu cuci kentang sampai 4 kali (gunanya supaya kentang tidak lengket saat digoreng)
- Goreng kentang sampai benar-benar kering angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu Cemplung cek rasa kalau dirasa msh kurang manis bsa dimtbh gula pasir. Kalau sudah matang warnanya sprti karamel. Pisahkan sdkit sambalnya ke mangkok.
- Campurkan kentangnya selagi sambalnya msh panas, kalau dirasa masih kurang bisa ditambah kan sambalnya yg dipisahkan ke mangkok tadi. Aduk sampai rata. Diamkan sbntr sampai dingin masukkan ke toples kemudian tutup rapat.z
Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? To make faster kering kentang, I used potato sticks ready to consume from bulk barn. By using potato sticks ready to eat, I was saving time drastically. Kering tempe kentang begitulah nama masakan yang satu ini. Olahan masakan kering tempe kentang sering kali disantap masyarakat mulai dari anak kecil sampai orang dewasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
