Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang telur puyuh menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng kentang telur puyuh:
- Sediakan 1/4 kg Telur puyuh
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan Cabe rawit (optional, bila suka pedes bisa di tambahkan)
- Sediakan 2 buah tomat (agak besar)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan sesuai selera Gula, garam
Masukan telur puyuh, tambahkan santan, aduk sampai mengental. Masukan kentang goreng, garam dan kecap manis, aduk rata. Hidangkan dengan nasi dan irisan tomat 🙂. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang telur puyuh:
- Goreng telur puyuh yang sudah di rebus sebentar saja sampai warna agak kecoklatan. (tidak di goreng juga tidak apa2 sebenarnya,, tergantung selera)
- Kentang di potong kotak2, lalu di goreng sampai matang,, tapi jangan sampai kering ya
- Haluskan bumbu. Lalu tumis sampai harum
- Masuk kan daun jeruk, gula, garam
- Aduk aduk sebentar sampai bumbu matang
- Setelah itu masukkan telur puyuh dan kentang. Aduk kembali sampai rata. (saya beri air sedikit untuk membantu meratakan, lalu sya diamkan sampai air menyusut/habis)
- Sambil di aduk2, cek rasa. Bila sudah sesuai angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng di atas nya.
- Selamat mencobađź’™
Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh ini juga nggak akan bikin kamu kecewa. Tuang telur puyuh sudah dibersihkan ke dalam bumbu. Tumis hingga warna berubah jadi merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
