Lagi mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang Mustofa menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Mustofa:
- Gunakan kentang
- Ambil daun jeruk
- Gunakan asem jawa
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan gula
- Ambil garam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit setan
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa:
- Kupas kentang, potong tipis halus memanjang seperti korek api. Lalu cuci bersih, bilas bbrp kali sampai airnya benar benar bening. Tiriskan. Iris halus daun jeruk, buang tulang tengahnya. Larutkan asam jawa dengan 2 sdm air.
- Goreng kentang kedlm minyak yg banyak dan sudah benar benar panas. Goreng hingga kuning kecoklatan dan sesekali dibalik, agar kentang tidak menempel semua. Angkat dan tiriskan sampai benar benar tiris.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masak hingga bumbu berubah warna dan benar benar matang, agar tidak bau bumbu mentah. Tambahkan daun jeruk, air asam jawa, garam, gula, kaldu jamur. Aduk kembali, lalu masukkan kentang aduk rata, hingga bumbu benar benar tercampur rata, tes rasa. Bila sudah pas matikan api. Jika mau lebih kering boleh di oseng kembali dengan api sangat kecil.
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
