Sedang mencari inspirasi resep sambal ijo padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ijo padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Resep cara membuat sambal ijo padang ala Resep Masakan Nusantara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ijo padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Ijo Padang menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ijo Padang:
- Ambil cabe ijo keriting
- Gunakan cabe rawit hijau
- Gunakan tomat ijo kecil
- Gunakan bawang merah
- Siapkan Garam
- Ambil sasa
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Cara membuat Sambal Ijo Padang:
- Potong2 cabe ijo jadi 2 atau 3 bagian biar nanti gampang ngulek nya.
- Belah 2 tomat ijo nya.
- Rebus cabe ijo, cabe rawit, tomat dan bawang merah.
- Kemudian ulek kasar semua bahan.
- Panaskan minyak agak banyak, kemudian tumis sambal yang tadi sudah di ulek. Tambahkan sasa dan garam sesuai selera (untuk garam sengaja gak aku kasih takarannya karena tingkat selera asin tiap orang berbeda-beda)
Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan. Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ijo padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
