Sedang mencari ide resep sayur balap surabaya dan sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur balap surabaya dan sambel kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur balap surabaya dan sambel kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur balap surabaya dan sambel kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur Balap Surabaya dan Sambel Kecap enak lainnya. Sayur kecambah dengan kuah bening ini memiliki rasa yang gurih dan segar karena tidak berlemak. Paduan bumbu petisnya juga menjadikan masakan terasa lebih nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur balap surabaya dan sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Balap Surabaya dan Sambel Kecap memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Balap Surabaya dan Sambel Kecap:
- Ambil 1 bungkus taoge
- Sediakan 2 buah tahu, potong-potong goreng setengah matang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 1 sdt ebi
- Gunakan 2 sdm kecap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu
- Sediakan 500 ml air
Lihat juga resep Sayur taoge /sayur balap enak lainnya. Tumis dengan petis dan beri garam, gula, kecap & air secukupnya; Aduk rata agar petis tidak menggumpal, masak hingga meletup-letup. Cara penyajian: Siapkan piring beri bahan pelengkap dan siram dengan kuah, taburi bawang goreng dan kecap manis, lengkapi dengan sambel petis dan sate kerang. *** Lontong balap khas Surabaya ini punya rasa unik yang khas. Perpaduan petis, tahu, dan lontong membuatnya terasa begitu nikmat.
Langkah-langkah membuat Sayur Balap Surabaya dan Sambel Kecap:
- Potong-potong tahu, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan tahu dan air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan, taoge, gula merah, garam, kecap. Aduk sebentar dan matikan kompor.
- Taburi bawang goreng. Siap dihidangkan bersama sambel kecap.
Kamu tidak bisa menemukan makanan satu ini selain di Surabaya. Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang, kamu tetap bisa mencicipi kelezatannya kok. Kamu bisa membuat sendiri dengan mudah di rumah. Jadi chef sudah bagi langkah-langkahnya yang detil untuk resep lontong balap khas Surabaya dan selanjutnya selamat mencoba ya!. Rebus tauge, biarkan sesaat, kemudian angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur balap surabaya dan sambel kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
