Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng sambal korek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal yang sangat terkenal jika kuliner bebek slamet atau menu bebek lainnya. karena sambal ini sangat cocok untuk menu bebek atau ayam goreng. Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya. Bukan sekedar untuk cocolan saja, untuk bumbu geprek atau penyetan, sambal korek memang yang paling pas dan lezat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng sambal korek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang goreng sambal korek memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang goreng sambal korek:
- Gunakan Bahan Utama :
- Ambil 500 gram Udang
- Siapkan 3 sdm Tepung kriuk siap pakai boleh merk apa saja
- Sediakan Bahan Sambal :
- Siapkan 1 genggam cabe rawit merah
- Sediakan 3 buah cabe merah besar buang bijinya
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 kotak kaldu bubuk atau 1 sachet
- Ambil 4 sdm minyak panas
Sambal korek di daerah Jawa Tengah tepatnya di Kartasura terkenal sebagai sambal pendamping bebek goreng. Baca juga: Selain Sambal Matah, Coba Resep. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy.
Langkah-langkah membuat Udang goreng sambal korek:
- Kupas kepala dan cuci udang kemudian tiriskan
- Siapkan tepung kriuk tambahkan air dan balut udang dengan tepung
- Goreng udang tepung sampai matang
- Setengah nya lagi, goreng udang tanpa tepung sampai matang
- Siapkan bahan sambal, uleg bisa halus bisa uleg kasar, tergantung selera
- Tambahkan minyak panas bekas menggoreng udang diatas uleg kan sambal, aduk rata
- Hidangkan sambal korek dengan udang goreng
Sambal Korek adalah sambal mentah yang disiram dengan minyak panas. Resep sambal korek dan cara membuatnya sangat simpel, sederhana, dan ekonomis. Kalau menggoreng udang, ayam, atau ikan, di saat bersamaan, gunakan minyak bekas menggoreng untuk menyiram sambal. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang goreng sambal korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
