Lagi mencari inspirasi resep sambel pencit (mangga muda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pencit (mangga muda) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pencit (mangga muda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel pencit (mangga muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel pencit (mangga muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Pencit (mangga muda) memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Pencit (mangga muda):
- Sediakan 1 Buah Mangga muda sedikit matang
- Siapkan 3 Cabe Rawit
- Ambil 1/2 Sdt Gula Pasir
- Siapkan Garam
- Sediakan Terasi
- Sediakan Air
Sambal mangga muda atau sambal pencit merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di indonesia khususnya di jawa timur. Apalagi lauk seafood yang dibakar atau dipanggang seperti ikan bakar cumi bakar udang bakar. Resep Cara Mudah Membuat Sambal Mangga yang Enak Sambel khas Jawa Tengah dimana bahan sambel terasi ditambahkan pencit.
Langkah-langkah membuat Sambel Pencit (mangga muda):
- Kupas mangga, cuci bersih lalu serut..
- Siapkan cobek. Haluskan cabe, gula dan garam..
- Masukkan serutan mangga, ulek pelan sampai sambel tercampur dengan mangga. Setelah tercampur, tambahkan sedikit air.. Siap di santap dengan nasi hangat dan lauk favorit..
Rasa pedas berpadu sensasi asam segar dari pencit cocok disantap dengan olahan ikan. Dalam bahasa Jawa, pencit berarti mangga muda. Bahan dasar sambal ini adalah irisan mangga muda yang diberi campuran cabai rawit, garam, terasi bakar, dan gula merah. Sambal pencit (mangga muda) khas Madura ini bisa dicoba saat menyantap kuliner khasnya, yaitu Bebek Sinjay. Pedasnya menggugah selera, sedang masam dari mangga membuat amis dari bebek hilang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Pencit (mangga muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
