Sedang mencari inspirasi resep sambal udang kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang kering yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal udang kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
For these sambal udang kering, I did not refer to any recipe. It is the estimated measurement on my head but properly weighing done for the sake of issuing this recipe. It is a totally flexible recipe, a bit more or less will not rendered your sambal udang kering not eatable… And you can very easily tailor to your taste buds.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal udang kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal udang kering memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal udang kering:
- Ambil 1 ons udang kering
- Ambil Bumbu sambel
- Sediakan 1 bj cabe merah besar
- Gunakan 8 bj cabe rawit
- Siapkan 6 bj bawang merah
- Ambil 3 bj bawang putih
- Gunakan 1 bj tomat
- Sediakan 1/2 potong terasi abc
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
This Sambal Udang Kering is uniquely a Malaysian Nyonya (Straits people) dish. Also known as hae bee hiam by the Chinese, it can be deliciously eaten as it is, with rice, bread or noodles, or it could be used as a condiment to cook some delicious Malaysian dishes such as Stir-fry Stink Beans with Shrimps (Sambal Udang Petai), Grill Sticky Rice (Pulut Panggang), Mini Sambal Prawn Rolls and many. It might sound time consuming and there might seem to be a lot of ingredients but most of the ingredients are optional, depending on budget. Garnish with a sprinkling of SHF's sambal udang kering.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal udang kering:
- Cuci bersih udang, lalu rendam di air panas sampai empuk.
- Kalau sudah empuk tumis udang sampai harum/setengah matang tiris
- Potong2 bawang, lombok, tomat lalu tumis bersamaan dengan terasi kalau sudah layu angkat
- Ulek bumbu sambel tadi sampe halus lalu tumis lagi sama udang tambahkan gula garam aduk dan di icip dulu
- Kalau sudah oke rasanya angkat simpan di toples
- Selamat mencoba
It will only take a minute. Sambal udang kering or sambal hae bee A dish made from dried shrimp, also known in Penang as sambal hae bee. Sambal goreng udang or udang balado A dish made from fresh shrimp with sambal. Sambal lengkong A dish based on fish (ikan) and precisely ikan parang, a fish similar to herring. Sambal goreng teri kacang A dish made with anchovies and.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal udang kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
