Sedang mencari ide resep sambal ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal Ebi Kapuas #punyepontianak sedap, mantap, siap santap! Be the first to review "Sambal Ebi" Cancel reply.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ebi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ebi menggunakan 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ebi:
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm udang kering /ebi (asin)
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan sedikit Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil Secuil terasi
Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur. Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur halus yang telah dikeringkan.
Cara menyiapkan Sambal Ebi:
- Goreng semua bahan, (kecuali ebi), lalu diuleg jadi satu. Tambahkan bumbu.
- Campurkan dengan ebi yang sudah digoreng, aduk, siap disantap sebagai pelengkap.
Cara membuat sambal goreng ebi : Rendam ebi dengan air panas, kemudian haluskan Bawang merah, bawang putih, cabai, ditumis, masukkan daun salam , lengkuas, dan air asam Ebi. Wih, endeus banget Tahu Sambal Ebi ini! Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat. Dari tingkat kepedesan, Sambal Ebi Bude Judes termasuk yang sedang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
