Anda sedang mencari inspirasi resep udang ebi bumbu sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang ebi bumbu sambel matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang ebi bumbu sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang ebi bumbu sambel matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Daging kambing diolah dengan bumbu dan dibungkus daun pepaya. Tujuannya agar daging kambing terasa lebih empuk dan tidak berbau prengus. Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang ebi bumbu sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang ebi bumbu sambel matah memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang ebi bumbu sambel matah:
- Ambil 200 gr udang ebi. Berapapun boleh sih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 batang sereh ambil batang yg muda
- Sediakan Cabai potong serong sesuai selera
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis. Sy pakai minyak kelapa biar wangi
- Siapkan bila perlu Penyedap
Untuk tomat sebaiknya potong agak besar supaya tidak begitu. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang merah, cabe rawit, sereh, dan daun jeruk.
Cara membuat Udang ebi bumbu sambel matah:
- Siapkan minyak goreng 2 sdm. Sangrai udang hingga agak kering, dan berubah warna menjadi warna peach.
- Masukkan bawang merah yg sudah d potong2, cabai, sereh, daun jeruk, penyedap. Tidak perlu garem lg karna udangnya sudah asin.
- Masak hingga aroma bawang dan serai tercium wangi
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Disebut resep sambal matah padang mungkin karena ada penambahan bumbu rendang di dalamnya. Selain resep di atas kamu juga bisa berkreasi sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang ebi bumbu sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
