Lagi mencari inspirasi resep sambal korek daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal korek daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rebus bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai mendidih. Masukan bebek masak hingga meresap dan matang. Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal korek daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal korek daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal korek daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal korek daun jeruk menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal korek daun jeruk:
- Siapkan Secukupnya Cabai merah keriting
- Sediakan Secukupnya Cabai rawit
- Ambil Secukupnya bawang putih (saya pakai 1 siung saja)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Micin (kalo mau pakai)
Cabai rawit ijo, tomat ijo, bawang putih, daun jeruk, gula, dan garam diulek kasar. Daun jeruk di sini berfungsi untuk membuat aromanya lebih wangi dan menggugah selera. Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nah, sambal pecel sudah siap disiramkan ke sayur untuk lauk makan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal korek daun jeruk:
- Ulek semua cabai, bawang, garam, dan micin. Sisihkan.
- Goreng minyak hingga panas.
- Tuang ke sambal dan aduk dengan ulekan. Jangan lupa daun jeruknya diulek sebentar saat dituang minyak panas.
- Selesai.
- Dijamin nafsu makan bertambah. Apalagi nasinya anget² 😁
- Testiiiinyaaa 😍
Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Korek enak lainnya. Sambal Korek Brambang adalah Salah Satu Sambal yang tidak bisa diubah tingkat Sambal ini adalah sambal dari Olahan Cabai Keriting ijo, Cabai Rawit ijo dan diberikan garnish irisan jeruk nipis. Resep telur special ala Waroeng SS dengan topping daun bawang, irisan bawang merah dan. Jenis sambal apa saja yang paling kamu sukai? Masukkan bahan-bahan yang sebelumnya diulek, ditambah dengan sisa tomat hijau, daun jeruk, dan daun salam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal korek daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
