Sedang mencari inspirasi resep sambal pencit/gamud (mangga muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pencit/gamud (mangga muda) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pencit/gamud (mangga muda), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal pencit/gamud (mangga muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Saat sedang musim mangga di rumah, petik lah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal pencit/gamud (mangga muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal pencit/gamud (mangga muda) memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal pencit/gamud (mangga muda):
- Ambil 1 buah mangga muda kecil, kupas cuci, serut
- Siapkan Secukup nya gargul
- Gunakan Secukup nya Gula merah, iris2 tipis
- Ambil Sedikit terasi, sesuai selera
- Gunakan 3 bawang merah, iris tipis
- Gunakan Minyak u/menumis
- Ambil 2 SDM Sisa stock sambal matang hijau Dan merah, masing2
Sambal pencit ini dijamin bakal bikin nafsu makanmu langsung meningkat! Campurkan mangga serut yang dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Sambal mangga muda atau sambal pencit merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di indonesia khususnya di jawa timur. Apalagi lauk seafood yang dibakar atau dipanggang seperti ikan bakar cumi bakar udang bakar.
Cara membuat Sambal pencit/gamud (mangga muda):
- Kupas bersihkan mangga lalu serut. Iris tipis bawang merah.
- Panas kan minyak pd wajan. Masukkan sambal, mangga, bawang merah, Gula merah, terasi. Beri garam, Gula. Aduk rata. Icipi. Aduk rata. Masak sampai klr minyak Dr sambal nya. Matikan kompor. Sajikan.
Minuman Kekinian Es Jeruk Soda Yakult. Indonesian sambal Sambal Pencit/Mangga Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Resep yang saya posting ini adalah versi Jawa Timuran dengan ciri khas penambahan petis udang. Schritt: -Tumis cabe, Terrasse, tomat dan bawang merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal pencit/gamud (mangga muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
