Lagi mencari inspirasi resep tahu susur ebi, sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susur ebi, sambal tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susur ebi, sambal tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu susur ebi, sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sebenarnya tahu susur hanya bahasa lain dari tahu isi. Nah.kali ini Mah Ndut mau berbagi cara. dan Cara Memasak Tumis Genjer Udang Resep dan Cara Membuat Sambal Tempe Penyet. Lihat juga resep Sambel terasi iris tomat enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu susur ebi, sambal tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu susur ebi, sambal tomat menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu susur ebi, sambal tomat:
- Siapkan 10 biji tahu kulit/ tahu pong
- Ambil ¹/⁴ potong sayur kol, iris halus
- Ambil 1 buah wortel, kupas lalu iris memanjang
- Sediakan 1 genggam toge kecil
- Ambil sesuai selera Garam & kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
- Sediakan Minyak secukupnya utk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji cabe merah
- Siapkan 1 sdm ebi, tumbuk kasar
- Siapkan Bahan pencelup :
- Gunakan 5 sdm terigu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 btg daun bawang, iris halus
- Ambil ¹/⁴ sdt kunyit bubuk
- Siapkan sesuai selera Garam, merica bubuk & penyedap
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan sambal :
- Gunakan 6 biji cabe merah
- Ambil 4 biji cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 5 sdm minyak
- Gunakan 1 bks trasi, bakar
- Siapkan sesuai selera Gula & garam
Sebenarnya makan tomat dan cabai segar memang lebih baik buat kesehatan. Belum lagi kalau Anda pakai sambal dan saus sebagai cocolan kentang goreng atau tahu tepung. Kadar gula dari makanan-makanan itu sendiri sudah cukup tinggi tanpa ditambah gula. Cr membuat mawar tomat.siapkan tomat dan pisau yg tajam.kupas tomat dr pangkal hingga ujung.jgn smpe terputus.rendam air garam.stlh lembut gulung dan tiriskan. resep saus sambal botol homemade pedass segar dan no pengawet.
Cara membuat Tahu susur ebi, sambal tomat:
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan sayuran, tumis hingga layu lalu bubuhi garam & kaldu bubuk, aduk rata. Sisihkan
- Buat adonan pencelup : campur semua bahan pencelup, aduk rata. Sisihkan
- Belah tahu, isi dgn tumisan sayur. Sisihkan
- Panaskan minyak, celup tahu ke dalam adonan pencelup lalu goreng hingga matang
- Sambal : rebus bahan sambal kecuali trasi, lalu haluskan. Setelah halus tumis sambal tambahkan trasi, gula & garam sesuai selera masak hingga sambal kering
- Tahu susur siap dgn sambalnya
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu susur ebi, sambal tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
