Sedang mencari ide resep sambel korek teri mangga muda (pencit) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel korek teri mangga muda (pencit) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel korek teri mangga muda (pencit), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel korek teri mangga muda (pencit) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kupas mangga, kemudian serut atau iris dagingnya memanjang bentuk korek. Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat sambal pencit (mangga muda) asam pedas. Banyak sedikit cabenya sesuai selera ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel korek teri mangga muda (pencit) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel korek teri mangga muda (pencit) memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel korek teri mangga muda (pencit):
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan Garam dan gula secukupnya (sesuai selera)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah mangga muda
- Gunakan 1 genggam teri
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Teri medan berbeda dari ikan teri pada umumnya. Teri medan kecil dan berwarna putih..diselingi sambel yang ada mangganya, mangga muda tentunya, kalau mangga tua mah buat dimakan tanpa sambal lebih enak karena manis Akhirnya mencari resepnya biar bisa bikin sendiri, karena tadi makannya di warung, pengin bikin sendiri saja biar kalau pas nemu pencit bisa bikin. Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini sangat nikmat. Tambahkan teri, aduk rata dan angkat.
Cara membuat Sambel korek teri mangga muda (pencit):
- Cuci mangga muda dan potong seperti korek api, sisihkan
- Goreng teri hingga kering (minyak nya jangan di buang), angkat, sisihkan
- Panaskan minyak sisa goreng teri
- Sambil menunggu minyak panas, Uleg/haluskan gula, garam, bawang putih, dan cabe rawit
- Siram cabe yang telah di uleg dengan minyak panas, aduk rata dan tes rasa
- Campur mangga muda, aduk rata
- Campurkan teri, aduk rata
- Siap di hidangkan bersama nasi hangat
Sambal ini dicampur dengan irisan buah mangga muda (bahasa Jawa: pencit). Sambal yang hanya terbuat dari cabai dan garam, dinamakan korek karena biasanya disajikan di ulegan dan langsung dikorek dengan Sambal teri adalah sambal yang bahan utamanya ikan teri (tawa) dan kacang tanah. Did I ever mention that I like hot food a lot ? Cara Membuat Sambal Mangga Muda Nikmat. Nikmat dan segarnya buah mangga memang mencapai puncaknya saat ia mengkal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel korek teri mangga muda (pencit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
