Sedang mencari ide resep sambel pencit/mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pencit/mangga muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Salah yang paling favorit yakni sambal pencit alias mangga muda. Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pencit/mangga muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel pencit/mangga muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel pencit/mangga muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Pencit/Mangga Muda menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Pencit/Mangga Muda:
- Ambil pencit/mangga muda
- Siapkan lombok merah keriting
- Gunakan lombok rawit merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan terasi sangrai
- Gunakan garam
Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Resep yang saya posting ini adalah versi Jawa Timuran dengan ciri khas penambahan petis udang. Sambal ini rasanya lumayan pedas jadi bagi anda. Resep Cara Mudah Membuat Sambal Mangga yang Enak
Cara menyiapkan Sambel Pencit/Mangga Muda:
- Kupas pencitnya.Lalu dicacah-cacah dengan pisau dan diiris,nanti bentuknya menjadi seperti korek api.
- Haluskan Lombok merah,rawit,bawang putih,terasi,garam.
- Campurkan pencit dan sambel,aduk hingga sambel dan mangganya menyatu. Siap disantap ^.^
Resep Sambal Pencit mangga muda..diselingi sambel yang ada mangganya, mangga muda tentunya, kalau mangga tua mah buat dimakan tanpa sambal lebih enak karena manis Akhirnya mencari resepnya biar bisa bikin sendiri, karena tadi makannya di warung, pengin bikin sendiri saja biar kalau pas nemu pencit bisa bikin. Siapa yang gak kenal dengan sambal pencit atau mangga muda ? Sambal ini sangat cocok dan mantap disandingkan. Sambal mangga resep sambal mangga bikin kalap makan. Sambal ini dicampur dengan irisan buah mangga muda (bahasa Jawa: pencit).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel pencit/mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
