Sedang mencari inspirasi resep sambal ebi pedes banget yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ebi pedes banget yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika mau pedes banget pakailah cabe rawit yang sudah agak tua, yang penting jangan yang terlihat sudah merah yaa …! Ntar nggak jadi sambal ijo donk Angkat sambal dan sajikan bersama lauk yang lain. Sambal ijo Padang Ebi resep bunda Sugi sudah siap disajikan bersama ikan atau lauk lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ebi pedes banget, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ebi pedes banget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ebi pedes banget yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal ebi pedes banget memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal ebi pedes banget:
- Sediakan 2 genggam ebi
- Siapkan 1 genggam cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat, saya skip karna gak ada
- Gunakan secukupnya gula, garam
Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera. Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat. Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan Bagi Anda para pecinta pedas, sambal lado tanak ini harus Anda coba, pasti Anda akan ketagihan deh. Sambal Peda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Cara membuat Sambal ebi pedes banget:
- Rendam ebi dengan air panas agar empuk, biarkan sekitar 10 menit, buang airnya, sisihkan
- Bila mau pake uleng manual, goreng bumbu2nya dulu ya, baru uleg di cobek, Haluskan semua bumbu kecuali gula, garam, bila sudah halus tumis lagi dalam wajan hingga berubah warna lebih gelap, masukkan ebi, gula dan garam, biarkan sebentar sambil di aduk2, sudah matang deh
- Saya pake blender, masukkan semua bumbu ke dalam blender, tambah sedikit air, blender hingga halus,
- Masak dalam wajan hingga air menyusut, baru tambahkan minyak, tumis hingga harum, masukkan ebi, gula dan garam, tumis hingga sambal meresap pada ebi sambil di aduk2, angkat sajikan
Lihat juga resep Sambel teri pedas gurih enak lainnya. Wih, endeus banget Tahu Sambal Ebi ini! Wih, endeus banget Tahu Sambal Ebi ini! Sambel bisa bikin seseorang menangis, membakar mulut, dan kalau anda kurang hati-hati menyolek mata setelah menyentuh sambel, ya siap-siap aja buta sesaat. Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal ebi pedes banget yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
