Lagi mencari ide resep sambal mangga muda (pencit) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga muda (pencit) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga muda (pencit), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal mangga muda (pencit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Untuk rasa yang lebih pedas, Kamu bisa menambahkan cabe. Sesuaikan saja menurut selera, kalau gak suka terlalu pedas kurangi cabe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal mangga muda (pencit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal mangga muda (pencit) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal mangga muda (pencit):
- Sediakan 1 buah mangga muda cuci,kupas,potong memanjang
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah bawang putih kecil
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Ambil secukupnya terasi bakar
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil optional air jeruk nipis
Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat! Sambal pencit ini dijamin bakal bikin nafsu makanmu langsung meningkat! Sambal mangga muda atau sambal pencit merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di indonesia khususnya di jawa timur.
Langkah-langkah membuat Sambal mangga muda (pencit):
- Ulek / haluskan semua bumbu
- Masukkan potongan mangga dan tekan menggunakan ulekan bersama bumbu halusnya
- Tambahkan sedikit air jeruk nipis (jika suka)
Apalagi lauk seafood yang dibakar atau dipanggang seperti ikan bakar cumi bakar udang bakar. Indonesian sambal Sambal Pencit/Mangga Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Resep yang saya posting ini adalah versi Jawa Timuran dengan ciri khas penambahan petis udang. Sambal pencit atau sambal mangga muda ini biasanya disajikan bersama dengan bebek goreng, ayam goreng ataupun ikan goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal mangga muda (pencit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
