Sedang mencari ide resep sambal ebi "ronto" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ebi "ronto" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ebi yang berubah menjadi ronto ini kemudian diolah menjadi sambal sebagai pengganti terasi. Saya bayangkan rasa ronto itu gurih, asin, dan masam dengan aroma yang khas. Ronto adalah udang ebi/rebon ( balacang ) yang dipermentasi Cao bahan bakunya adalah udang atau ikan yang dipermentasi Raca untilolo ( Pohon anak pisang ) yang dicincang samarata sebagai sayur di sugukan dalam pesta pengantin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ebi "ronto", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ebi "ronto" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ebi "ronto" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Ebi "Ronto" menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Ebi "Ronto":
- Gunakan 1 genggam ronto (Ebi Basah Asin)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe Hijau
- Gunakan 5-10 biji cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Gunakan sedikit gula merah
- Ambil sedikit gula pasir
- Ambil sedikit penyedap
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Selamat mencoba resep ini dan semoga bermanfaat ya. Ngemil Sumpia Ebi Pedas Manis Yuk! Apakah Penting Susu Formula untuk Bayi? Wah Ini Resep Sate Sea Food Enak Nih, Berani Coba?.
Langkah-langkah membuat Sambal Ebi "Ronto":
- Tumis bawang, cabe, tomat dengan minyak hingga harum
- Masukkan ronto. Aduk2
- Tambahkan gula merah, gula pasir dan penyedap.
- Masak hingga berubah warna dan matang.
- Sajikan dengan pelengkap sayur lalapan & lauk 😊
Babeh, Letakkan Gadgetmu Saat Tiba di Rumah;. Jangan Lupa Dicoba Ya Bund Ini Resep Sambal Teri P. Karena makanan favorit orang Bugis-Makassar adalah Ikan Asin, Ikan Teri (Bece-Bece), Alame (Udang/Ebi kecil yg dikeringkan), Ronto' (Udang basah dari danau, tanpa dimasak cukup dicuci dengan air lalu dicampur dengan cabe dan garam lalu ditiriskan jeruk purut kemudian ditutupi daun jarak pagar agar tidak basi), Issuu is a digital publishing platform that makes it simple to publish magazines, catalogs, newspapers, books, and more online. Easily share your publications and get them in front of Issuu's. FŒ¿˜¹.f æ aæ f e쿘s¢] ìpf bæ æ _Ì
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ebi "ronto" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
