Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati kentang wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati kentang wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati kentang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati kentang wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng ati kentang wortel menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng ati kentang wortel:
- Sediakan 250 gr ati ayam
- Sediakan 1 kg kentang
- Ambil 1/2 kg wortel
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng ati kentang wortel:
- Rebus ati ayam sampai empuk lalu potong2
- Kupas dan potong dadu kentang dan wortel lalu goreng sampai matang
- Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum
- Masukkan kentang, wortel dan ati ayam. Aduk rata
- Masukkan gula dan garam aduk rata
- Cek rasa. Siap disajikan
Sambal goreng rempelo ati kentang wortel. Menu berbuka hari ini niatnya mau bikin pake hati tapi berhubung lagi sulit ke pasar lagi dan adanya ikan tongkol yaudah coba-coba pake ikan tongkol. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati kentang wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
