Anda sedang mencari ide resep sambal oncom ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal oncom ebi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal oncom ebi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal oncom ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sambal oncom juga bisa jadi isian combro. Sambal ini cocok dinikmati dengan nasi uduk, ayam goreng. This recipe originates from Bandung, West Java.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal oncom ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Oncom Ebi menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Oncom Ebi:
- Sediakan 5 Potong oncom kacang/oncom BDG
- Ambil 2 Siung bawang putih
- Gunakan 2 Siung bawang merah
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Ambil 3 ruas jari kencur
- Gunakan Secukupnya Ebi/udang rebon
- Siapkan Kemangi
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Garam + penyedap rasa + gula pasir
Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah. Seperti halnya sambal oncom khas Sunda yang memiliki rasa simpel, namun selalu sukses Berikut ini resep dan cara membuat sambal oncom leunca ala Sunda yang pas disantap bersama nasi putih. Sambal oncom ! siapa sih yang sudah merasakan nikmatnya sambal oncom?
Cara menyiapkan Sambal Oncom Ebi:
- Haluskan/ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur. Kemudian campurkan oncom sedikit diulek juga sampai agak halus.
- Tumis bumbu dan oncom yg sudah dihaluskan tadi.
- Kemudian masukan ebii,, bumbui dengan garam + penyedap rasa + gula pasir.
- Terakhir masukan kemangi…aduk… Matikan api.
- Finish…. Siap dihidangkan 👌😄
Sambal oncom merupakan salah satu jenis makanan pelengkap yang khas berasal dari daerah sunda. Sambal oncom is created with oncom as its main ingredients. Oncom originates from Parahyangan region of Jawa Barat, and it is the version of tempe that created with peanuts instead of soybeans. Hari ini Yodha camping.jadi terasa sepi di rumah. .😂😂. Biasanya ada celoteh usil Yodha tiap sore gangguin Maminya.pokoknya walau cuma berdua di rumah jika papinya belum pulang tuch heboh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal oncom ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
