Lagi mencari inspirasi resep cumi goreng sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng sambel matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi goreng sambel matah enak lainnya. Sambal matah dikenal sebagai sambal khas Bali yang rasanya sangat segar. Sebab, bahan-bahannya tidak digoreng, hanya disiram minyak panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi goreng sambel matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi goreng sambel matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi goreng sambel matah menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi goreng sambel matah:
- Gunakan 1 ekor cumi di potong kecil
- Siapkan 1/2 bgks tepung bumbu kobe
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cengek iris
- Ambil 1 buah cabe hijau iris
- Gunakan 1 buah sereh iris
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan minyak tuk numis dan goreng
Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi goreng sambel matah:
- Cuci bersih cumi, potong potong lalu masukan ke tepung kobe aduk2 biar kebalut tepung nya
- Goreng cumi tepung sampe matang.sisihkan
- Iris bawang merah,putih,cengek,cabe hijau lalu tumis
- Masukan irisan sereh dan daun jeruk
- Tambahkan sedikit penyedap..masukan cumi goreng
- Aduk2…lalu angkat
- Siappppp dech di nikmati…yuuu mareee makan
Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Gurame Sambal Matah. Enggak ketinggalan, bebek gorengnya dicocol sama sambal mangga muda yang pedas dan segar, dong. Sambal ini cocok banget buat kamu yang ingin. Cara Bikin Minyak Kelapa - Teknik Tradisional Di Bali Membuat Minyak Goreng Dari Buah Kelapa. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi goreng sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
