Sedang mencari ide resep sambel pencit (mangga muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pencit (mangga muda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pencit (mangga muda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel pencit (mangga muda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel pencit (mangga muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel pencit (mangga muda) memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel pencit (mangga muda):
- Gunakan 1 buah Mangga muda
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/2 bungkus terasi udang
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Ambil sedikit Petsin
- Sediakan 1/2 sdt garam
Sambal mangga muda atau sambal pencit merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di indonesia khususnya di jawa timur. Apalagi lauk seafood yang dibakar atau dipanggang seperti ikan bakar cumi bakar udang bakar. Resep Cara Mudah Membuat Sambal Mangga yang Enak Sambel khas Jawa Tengah dimana bahan sambel terasi ditambahkan pencit.
Cara membuat Sambel pencit (mangga muda):
- Ulek/pirik semua bahan kecuali mangga muda
- Kupas cacah kasar mangga muda
- Campur semua dengan sambel
- Selamat mencoba
Rasa pedas berpadu sensasi asam segar dari pencit cocok disantap dengan olahan ikan. Dalam bahasa Jawa, pencit berarti mangga muda. Bahan dasar sambal ini adalah irisan mangga muda yang diberi campuran cabai rawit, garam, terasi bakar, dan gula merah. Sambal pencit (mangga muda) khas Madura ini bisa dicoba saat menyantap kuliner khasnya, yaitu Bebek Sinjay. Pedasnya menggugah selera, sedang masam dari mangga membuat amis dari bebek hilang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel pencit (mangga muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
