Anda sedang mencari inspirasi resep sambel pencit (mangga muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pencit (mangga muda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pencit (mangga muda), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel pencit (mangga muda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel pencit (mangga muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel pencit (mangga muda) menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel pencit (mangga muda):
- Siapkan 1 buah mangga muda
- Sediakan 7 cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Terasi (tapi kali ini aku gk pake)
Sambal mangga muda atau sambal pencit merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di indonesia khususnya di jawa timur. Apalagi lauk seafood yang dibakar atau dipanggang seperti ikan bakar cumi bakar udang bakar. Resep Cara Mudah Membuat Sambal Mangga yang Enak Sambel khas Jawa Tengah dimana bahan sambel terasi ditambahkan pencit.
Cara menyiapkan Sambel pencit (mangga muda):
- Haluskan cabe bawang putih gula garam.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng (Sampai benar2 panas yaaa…)
- Siramkan minyak panas ke ulegan sambel
- Serut mangga muda. Lalu aduk rata bersama sambelnya
Rasa pedas berpadu sensasi asam segar dari pencit cocok disantap dengan olahan ikan. Dalam bahasa Jawa, pencit berarti mangga muda. Bahan dasar sambal ini adalah irisan mangga muda yang diberi campuran cabai rawit, garam, terasi bakar, dan gula merah. Sambal pencit (mangga muda) khas Madura ini bisa dicoba saat menyantap kuliner khasnya, yaitu Bebek Sinjay. Pedasnya menggugah selera, sedang masam dari mangga membuat amis dari bebek hilang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel pencit (mangga muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
