Anda sedang mencari ide resep sambal hijau ala resto padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hijau ala resto padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan. Masakan Padang Enak Resto SAMBAL HIJAU ».
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hijau ala resto padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal hijau ala resto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal hijau ala resto padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Hijau ala Resto Padang menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Hijau ala Resto Padang:
- Gunakan cabe hijau besar
- Ambil cabe hijau keriting
- Gunakan tomat hijau
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan garam/sesuai selera
- Siapkan gula pasir
- Ambil kaldu jamur
Ini cara membuat sambal ijo yang mudah. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya. Restoran Padang Sambal Hijau menyajikan hidangan minang modern yang berbeda.
Cara membuat Sambal Hijau ala Resto Padang:
- Masukan semua bahan ke dlm panci, kecuali garam, gula, daun jeruk dan kaldu. Rebus sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.
- Ulek semua di cobek, jangan terlalu halus, ulek kasar saja.
- Panaskan minyak sekitar 5 sdm di wajan, lalu tumis sambal, beri daun jeruk, garam, gula, kaldu dan tes rasa. Tumis sebentar saja lalu angkat. Sambal siap disajikan.
- Mudah kan moms, silahkan mencoba… 🤗
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Indonesia memang kaya akan kuliner termasuk sambal. Maklum Indonesia memiliki beragam suku makanya memiliki citarasa yang berbeda termasuk sambal balado berikut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal hijau ala resto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
