Anda sedang mencari ide resep sambal udang kering (ebi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang kering (ebi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bukan kalian yg penasaran dengan rasanya. Endeusiast tertarik untuk mencoba Sambal Kering Kentang Ebi ini? Iris kentang ke dalam bentuk korek api.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang kering (ebi), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal udang kering (ebi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal udang kering (ebi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal udang kering (ebi) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal udang kering (ebi):
- Gunakan 100 gram udang kering (ebi)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe rawit merah
- Ambil 10 biji cabe merah besar kering/segar
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Ebi adalah udang kering yang diawetkan dengan salah satu cara pengawetan udang dengan cara dikeringkan. Cara penyimpanan ebi yang baik adalah dengan meletakkannya dalam wadah tertutup rapat. Makanan khas pontianak yg sudah jadul namun rasanya tetap ngangenin. Sambal Udang Kering Tawau Tumbuk Cili Api(pedas)di masak ngan cara traditional.
Cara membuat Sambal udang kering (ebi):
- Rendam udang kering (ebi) dengan air panas sampai empuk Dan tumbuk.
- Bawang merah + bawang putih + cabe rawit + cabe kering halus kan.
- Panas kan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum.
- Masukkan udang kering (ebi) yang sudah dihaluskan tadi. Tambah kan garam sedikit (ebi sudah sedikit masin).
- Masak sambil diaduk aduk sampai kering. Siap hidangkan.
Tumbuk segala bahan iaitu cili api,bawang. Resep dengan petunjuk video: Nusantara tentunya laut dong! Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur halus yang telah dikeringkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal udang kering (ebi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
