Sedang mencari ide resep sambel ebi bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ebi bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dinikmati bersama nasi hangat dan tahu goreng, hmmm nyummy 🤤. Sambal Bawang Ebi by Dianfatma sumber:eny Rere Resep ini aku dapat dari mbak eny Rere. Aku bilang sambal ini lebih cocok di sebut sambal bawang ebi hehe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ebi bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel ebi bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel ebi bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Ebi Bawang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Ebi Bawang:
- Siapkan 300 gram Ebi, rendam air panas, cuci
- Gunakan 6 Siung Bawang merah, tumbuk kasar
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 4 Buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang, iris halus
- Gunakan Garam, Gula Pasir n Cabe Rawit utuh
Baca review dan testimoni sebelum membeli sambel mertua. Tumis ebi, bawang merah, cabe hijau besar, dan cabe hijau keriting. Tumbuk agak halus semua bahan dengan garam dan kaldu bubuk.. Enak banget nie makan sambel ebi ijo sama ayam bakar sama nasi anget hadu enak banget pasti nie.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Ebi Bawang:
- Giling halus bawang putih, jahe, cabe merah keriting, garam. Bawang merah tumbuk kasar.
- Tumis Bawang Merah sampai wangi, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk. Masak sampai wangi.
- Tambahkan ebi, garam, gula aduk rata. Tuang air, masak dgn api kecil sampe meresap dan empuk.
- Terakhir masukkan daun bawang n cabe rawit utuh.
Cara membuat sambel bawang awet : Yang pertama, campurkan semua bahan kecuali garam dan gula, campur kan air lalu blender hingga halus. Setelah semua bahan telah telah diblender halus, rebus sambel bawang sampai sambel menjadi mendidih. Kemudian, sambil anda mengaduk campurkan gula pasir dan garam, angkat, taruh dalam wadah dan simpan dalam kulkas. Bahan: Ebi Cabai kering Cabai merah Bawang putih Terasi Garam Gula pasir Cuka. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel ebi bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
