Lagi mencari inspirasi resep sambel bawang ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bawang ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal merupakan makanan paling banyak peminatnya, di sini saya ingin membagi resep sambal bawang ebi. Adu Sambal Bawang: Sambal Bu Rudy, Sambal Mertua, Sambal Nak Nan, dan Sambal Ny. Ayo buruan pesan Sambel Mertua !!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bawang ebi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel bawang ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel bawang ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Bawang Ebi menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Bawang Ebi:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 cabe besar
- Sediakan 40 cabe rawit
- Gunakan 1 sendok teh ebi
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Pedasnya juga pas, tapi yang nggak suka pedas mesti waspada juga. Sambel bawang merupakan salah satu sambel yang paling banyak diminati masyarakat Indonesia. Ibaratnya, jika ada satu toples sambel bawang di kulkas, kamu bisa menggunakannya untuk. Sambal bawang sudah ada sejak zaman nenek moyang dahulu kala.
Cara menyiapkan Sambel Bawang Ebi:
- Kupas semua bawang, petik cabe nya
- Iris kecil kecil agar mudah saat diulek
- Goreng bawang merah terlebih dahulu, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Setelah kecoklatan angkat semua, tuang di cobek
- Setelah semua ditaruh dalam cobek, tambah garam, gula dan ebi, ulek hingga halus. Koreksi rasa nya ya
- Setelah halus, goreng semua sambel di minyak, lalu angkat. Sambel pedas, enak dan tahan lama tanpa pengawet. Bisa dipakai 2-3hari disuhu ruangan. Bahkan saya pernah dulu seminggu gak basi, asal simpan di kulkas ya taruh toples yang rapat.
- Selamat mencoba, jangan lupa setor recook nya. Have a good day everyone 😘👋🏻
Dimana sambal ini populer di kalangan masyarakat desa. Iris bawang merah dan cabe rawit. Sambel ebi dengan cita rasa nikmat serta sensai pedas disertai aroma ebi yang begitu khas akan siap menggoyang lidah anda dan membangkitkan selera makan menjadi lebih tergugah. Disantap dengan lauk dan sayuran menambah kenikmatan sambel bawang. Sangat cocok di santap dengan ayam goren, ikan bandeng goreng, atau di cocol dengan tahu goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel bawang ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
