Lagi mencari ide resep goreng otak-otak sambel korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal goreng otak-otak sambel korek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Apabila ingin tekstur otak-otak yang kenyal, uleni adonan lebih lama sambil dipukul-pukul dan dibanting di talenan/alas kerja. Membuat Sambal Korek Spesial Ala Bebek Goreng H Slamet Yitnoannafi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari goreng otak-otak sambel korek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan goreng otak-otak sambel korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan goreng otak-otak sambel korek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Goreng otak-otak sambel korek menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Goreng otak-otak sambel korek:
- Siapkan 1 bungkus otak-otak, iris 4 bagian, goreng
- Sediakan 100 gr cabe kecil / rawit, iris
- Gunakan 85 gr bawang putih, blender jgn trlalu halus
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya bawang bombang
- Siapkan minyak untuk menumis
Camilan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih, agak kenyal yang kaya akan kandungan gizi seperti protein, karbohidrat. Sajian seblak otak-otak adalah inovasi baru dari sajian seblak yang mana tentunya hidangan ini akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa sajian dari resep kali ini maka pembuatannya bisa disimak dibawah ini. Goreng otak-otak dalam minyak panas yang banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Goreng otak-otak sambel korek:
- Tumis cabe kecil sampai layu
- Blender bawang putih jgn terlalu halus..lalu masukkan cabe kecil yg sdh dtumis tadi trs blender lagi jgn terlalu halus juga..
- Tumis cabe dan bawang putih yg sdh dblender tadi..masukkan garam dan kaldu bubuk..angkat simpan d wadah
- Tumis bawang bombay..lalu masukkan 3 sdm sambel korek tadi lalu masukkan otak2..
- Hidangkan selagi hangat…djamin…ktagihan..👌😁
Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Otak Otak Goreng Kremes mudah dan praktis dimasak. Tidak perlu repot meracik bumbu kremes lagi. Gunakan satu bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk maka kremesan akan terasa lebih. Camilan ini selalu saya jadikan stok di kulkas dan bisa digoreng kapan saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat goreng otak-otak sambel korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
