Lagi mencari inspirasi resep kerang dara sambal ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara sambal ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Goreng Telur Kerang Dara Ada stok putih telur yang nganggur, jadilah saya manfaatkan untuk bikin sambal goreng ini. Temannya bisa juga pakai ati ampela, tapi karena kebetulan di pasar ada kerang dara kupas dan bagus, jadi saya pakai untuk menemai si putih telur. Lihat juga resep Kerang dara sambel rica rica enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara sambal ebi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerang dara sambal ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerang dara sambal ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Dara Sambal Ebi menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang Dara Sambal Ebi:
- Ambil 1 bks Kerang dara rebus
- Siapkan 15 biji Cabe rawit
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 biji Cabe keriting
- Sediakan 1 sdm Saos tiram
- Gunakan 1 blok Kaldu ayam
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 bks Ebi/rebon
- Gunakan 1/2 gls Air
- Ambil Secukupnya Gula dan garam
Sambal yang gurih pedas ini cocok untuk taburan lontong opor atau ketupat sayur.rasanya pedas,gurih dan renyah serta aromanya sangat harum.tambahkan jumlah cabainya jika suka rasa pedas yang lebih menggigit ! Biar lebih enak dan sedep.kali ini aku buat Sambal Ebi Kacang. Udang yang di kupas, terus di keringkan. Nah.ebi ini selain enak buat bikin kuah cuko empek.
Cara membuat Kerang Dara Sambal Ebi:
- Blender duo cabe, bawang merah, tomat dan ebi agak halus atau pakai bumbu dasar merah ditambah ebi ya
- Tumis blenderan dengan sedikit minyak hingga wangi
- Masukkan kerang dara dan daun jeruk
- Beri air dan biarkan mendidih
- Masukkan garam, gula, kaldu blok dan saos tiram. Aduk rata
- Koreksi rasa jika perlu dan siap sajikan
IG:@dhilasina Jangan salah, meski hanya direbus, sajian yang satu ini sungguh nikmat tiada tara. Kuncinya yaitu menggunakan kerang yang benar-benar segar, lalu pencucian atau penyikatan kerang hingga bersih sebelum direbus, dan juga bumbu kacang lezat yang jadi saus cocolannya. Olahan kerang dara merupakan salah satu masakan laut yang disukai banyak orang. Teksturnya lembut sedikit kenyal, dengan cita rasa khas laut bikin hidangan kerang dara sering sekali dicari. Nah, daripada mahal-mahal beli di rumah makan seafood, buat sendiri saja di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Dara Sambal Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
