Lagi mencari ide resep sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal korek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
SAMBAL KOREK ini super simple, gak perlu repot nguleg, rasanya? sama enaknya, JUARA PEDAS nya!!! Bahan membuat Sambal Korek cukup mudah didapatkan hanya Cabe rawit merah, bawang putih, garam dan penyedap rasa secukupnya saja. Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal korek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Korek memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Korek:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cengek domba
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt saus tiram
- Siapkan 2 sdm minyak goreng bersih
Sambal Korek adalah sambal mentah yang disiram dengan minyak panas. Sambal korek pete ini bakal disuka para penggemar pete. Bawang putih dan cabai digoreng sampai layu. Sambal korek teri bisa jadi pelengkap aneka lauk dan hidangan.
Langkah-langkah membuat Sambal Korek:
- Cuci bersih cengek dan cabe
- Potong bawang cengek dan cabe menjadi bagian kecil
- Atau bisa menggunakan choper namun jangan sampai halus
- Panaskan penggorengan, masukan 2 sdm minyak beserta cabe, cengek dan bawang
- Masukan garam, gula dan saus tiram, kemudian aduk sampai wangi dan sambal jadi berwarna merah tua. jangan terlalu lama.
Resep dengan petunjuk video: Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. You have made the following selection in the MAPS. ME map and location directory: the restaurant sambal korek at the address: Indonesia, Riau, Perawang out of. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal. Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
