Sedang mencari inspirasi resep sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi. Ini dia resep turun temurun dari mamiku, sambal ebi pendamping sayur godog buat ketupat betawi nya. Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi Ini dia resep turun temurun dari mamiku, sambal ebi pendamping sayur godog buat ketupat betawi nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi memakai 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi:
- Sediakan 50 gr ebi rendam air panas
- Ambil 150 gr cabe merah
- Gunakan sedikit Garam (optional)
- Gunakan 1-2 sdm Gula merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan sedikit Minyak
- Gunakan 1/2-1 gelas Air hangat
Makanya banyak yang ketagihan rasa pedas,. ID - Salah satu hidangan khas Betawi pada saat Hari Raya adalah sayur godog. Nah, kali ini saya akan membagikan dua resep ketupat sayur andalan. Yang pertama adalah Resep Sayur Sambal Godog Betawi dan Resep Sayur Labu Siam Khas Jawa.
Langkah-langkah membuat Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi:
- Cuci bersih bawang putih,cabe merah. Bilas ebi yg sdh direndam td sampai bersih. Lalu Haluskan ebi dan bawang putih. Iris2 tipis cabe merah.
- Panaskan minyak, tumis ebi dan bawang putih halus. Sampai harum dan bawang matang. Lalu Masukkan cabe merah. Masukkan garam (optional yah boleh gak pake krn ebi sdh asin) dan gula merah. Tambahkan air hangat. Godok sebentar sampe kering. Tes rasa, jika sudah ok rasanya, matikan api. Sajikan dengan ketupat dan sayur godog. Selamat mencoba!!!
Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Sambel Godog adalah sayur khas Betawi sebagai teman makan ketupat, selain semur daging dan tahu. Lalu Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daging tetelan, tahu goreng, pepaya/labu siam, dan kacang panjang lalu aduk sampai rata. Sayur godog Betawi adalah sayur khas dari Betawi.yang biasa di sajikan di hari Lebaran.bersanding dengan ketupat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
